Per contra, el menjar ràpid, els fregits i els congelats són uns mals aliats

Carregant
Un article publicat a la revista Neurology posa de manifest que el consum habitual de peix i vitamines pot protegir el cervell de l'Alzheimer. Un estudi realitzat a persones d'uns 87 anys constata que les que tenen majors quantitats de vitamines i àcids grassos omega 3, presents bàsicament al peix, obtenien millors puntuacions en les proves de memòria i habilitats cognitives realitzades. Per contra, els pitjors resultats són per aquelles persones amb alts índex de grasses trans a la sang, provinents bàsicament del menjar ràpid, els fregits, els congelats i els productes de resposteria.
Comentaris
No hi ha cap comentari
Comenta
El comentari s'ha enviat correctament i està pendent de validació.
La direcció del web social.cat de l'espai es reserva la no-publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.